九猴爺瘋吐司

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兩個熱愛美食的宜蘭在地人,堅持相同的理念,在不使用人工化學加工品的情況下,努力創作屬於自己的手工系列。 我喜歡自然,更喜歡自然的食物,你呢?宅配瘋吐司滿70份免運費,歡迎訂購!

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  • 8月 24 週日 201415:42

About九猴爺開店囉

好久沒更新部落格了,一直心繫著它,只是新店剛開幕,有好多瑣事需要定位和規劃,最重要的是....我電腦竟然當機壞了! 哎呀今天一定要好好的更新一下部落格的內容,和大家聊聊我們DIY店面施工的過程 0 因為一直很喜歡這個店面原有的綠框落地窗景,所以心一橫就把它租下來了 原有的裝潢只有黑壓壓的壁紙,雖然壁

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  • 個人分類:九猴爺瘋吐司開店面囉
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  • 10月 11 週六 201417:26
  • About九猴爺--手工甜點1

總掛心著部落格爬文更新的事,但最近還真有些忙,開了店,儘管空間不大座位不多,但真的不少瑣事需要打點,要當好老闆一職,真的不是這麼容易喔..... 手工溫感布朗尼 其實開了店不覺得自己當了老闆,反倒是覺得自己換了一個新的工作新的老闆,因為我和猴爺就是天天為了這間店東奔西走事事關心忙進忙出的,一心想伺候

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  • 個人分類:九猴爺手工蛋糕-巧克力篇
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  • 7月 17 週四 201416:46
  • 香港行自由走美食篇

香港翠華茶餐廳,是我最喜歡的茶餐廳!店內的裝潢的服務算是相當不錯的 其中的冬蔭功湯品是我的最愛,天啊......那個味道濃郁到現在我都忘不了! 湯品濃郁香辣滑順卻不膩口,雖然價格不算親民,但實在太好喝,讓我再來一碗我都甘願!! 天啊我想到都餓了 超推,如果有機會到香港的朋友,可以去試試喔! 到了香港

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  • 個人分類:九猴爺遊香港下篇-好吃的
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  • 6月 17 週二 201415:37
  • 香港自由走-玩樂篇

好久沒更新部落格了,朋友問起最近不見人影是跑去哪了呢? 呵呵...去香港自由行啦雞婆婆包完粽子之後,就趕著整理行李出國了.... 為了...九猴爺未來的規劃做準備!是的!就是出國考察!看我講得這麼名正言順,其實就是愛吃愛玩啦.... 真幸運,行前氣象預報香港大雷雨,原以為預定的行程大概會走不順,結果

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  • 個人分類:九猴爺遊香港上篇
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  • 5月 31 週六 201413:43
  • 雞婆婆家傳飄香粽

最近真的覺得時間過好快,一下子就到了要吃粽子的時節 今年好不容易有機會參與家裡包粽子的活動,當然要趁機多偷學一些啦因為阿...其一是因為我家的粽子都是真材實料,其二就是我家的粽子每年都有人訂喔!嘿嘿嘿...... 所以...叫做雞婆婆家傳飄香粽可不是沒有原因的啦! 我只愛吃家裡包的粽子,別人家的我都

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  • 個人分類:夏日家傳飄香粽
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  • 5月 22 週四 201415:32
  • 夏日好物 - 愛文芒果手工果醬

今年氣候超奇怪的,從二月開始就不冷了,還頻頻出太陽!所以應當符合當季的水果有開始有點亂了序.... 五月份開始,可愛香甜的愛文芒果已經迫不及待的上市囉!愛文耶每次經過水果攤就超香的,時間到了,我就可以來做香甜的愛文果醬啦! 不過大家都喜歡吃愛文芒果,但...芒果這麼多種,你知道哪一種是愛文芒果嗎?

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  • 個人分類:夏日手工果醬-愛文芒果
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  • 5月 20 週二 201414:55
  • 閒遊三星-陳定南紀念館

過去,我超喜歡待在博物館或美術館的,因為我喜歡這樣靜靜地看著藝術品.... 現在比較少去了,不是不愛了,或許只是因為沒有我熱愛的主題吧! 剛好有空,抽空過去看看陳定南的紀念館吧!上次過去的時候還沒完全完工呢! 陳定南在任內做了蠻多的建設,當然一開始真的造成當地居民相當多的不便,但最後的成果卻是相當的

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  • 個人分類:遊在三星
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  • 5月 13 週二 201419:53
  • 瘋吐司新口味!莓粒MON MON

製作草莓果醬 是一件很享受的過 程 自己學著研究手工果醬,才知道原來做果醬還是有很多學問的可以依據你不同的需求,演變出不同的做法,它是很有趣的! 做草莓果醬最香了整個空間瀰漫著濃濃的香氣,它不用額外添加什麼,它就是那麼香!在那個空間裡,有著滿滿的幸福香,既甜美又夢幻,心情是粉紅色的! 它最後所呈現出

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  • 個人分類:新口味!莓粒MON MON 瘋吐司
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  • 5月 12 週一 201415:26
  • 羅東好吃的海鮮火鍋餐廳-富美餐廳

常來宜蘭的朋友,一定對宜蘭的火鍋店不陌生,因為宜蘭真的好多火鍋店!而且是不管什麼餐廳,通常都會有火鍋可以選 是因為氣候的關係嗎?我只知道宜蘭人似乎真的很愛吃鍋物 所以今天想跟大家介紹一下羅東好吃的海鮮火鍋店,富美餐廳富美餐廳是從宜蘭南方澳起家的,成立於民國55年,主賣新鮮海鮮快炒類,從開業以來到現在

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  • 個人分類:吃在羅東-富美海鮮火鍋
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  • 5月 11 週日 201413:01
  • 親愛的媽咪辛苦囉

還記得以前下課回到家後,常常會有甜點或麵包出現在餐桌上等我享用,而輕乳酪 蛋糕,更是我家午茶餐桌上的常客 因為我那可愛的老媽,她最喜歡吃的一款蛋糕就是輕乳酪蛋糕! 我想我愛上烘焙不是沒有原因的,因為我家老媽十幾年前就開始學烘焙,從檸檬派雞蛋糕手工鮮奶吐司各式甜麵包可頌等等,一些你想的到的西點,無時無

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  • 個人分類:母親節小蛋糕
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