製作草莓果醬
是一件很享受的過
程。
自己學著研究手工果醬，才知道原來做果醬還是有很多學問的。可以依據你不同的需求，演變出不同的做法，它是很有趣的！
做草莓果醬最香了~~整個空間瀰漫著濃濃的香氣，它不用額外添加什麼，它就是那麼香！在那個空間裡，有著滿滿的幸福香，既甜美又夢幻，心情是粉紅色的！
它最後所呈現出來的顏色，比較不像市面上販售的草莓果醬那樣鮮豔，反而多了一些自然的顏色和味道。(手工熬煮的果醬也沒有市售的那麼濃稠 ^^)
當初研究果醬的目的，是為了想拓展瘋吐司的新口味，我自己也很喜歡草莓這個口味，所以跟大家分享這個新產品，為了讓它的口感豐富化，內餡更加上了Q心麻糬，一口咬下，自然莓香氣息飽滿，軟Q軟Q的口感，還看得到大顆粒的草莓喔！
現在推出新品 “ 莓粒MON MON瘋吐司 ”
試吃價每份NT.40(原價每份NT.45)
雞婆婆小小烘焙坊 (8)
